Exportaciones de productos lácteos de Ucrania aumentan un 8% en 2024
Así lo dijo la Asociación de Productores de Leche, citando al analista George Kukhaleishvili, informa Ukrinform.
“En diciembre, Ucrania redujo sus exportaciones de productos lácteos debido a la calma del mercado mundial durante las fiestas de Año Nuevo. Aunque, según los resultados de 2024, las exportaciones lácteas de Ucrania aumentaron en medio de la escasez de grasas lácteas y la subida de los precios de la mantequilla y otros productos cotizados en bolsa en el mundo”, dijo Kukhaleishvili.
Así, durante 2024 se exportaron 117,73 mil toneladas de productos lácteos por un valor de 295,03 millones de dólares. En volúmenes físicos, las exportaciones de productos lácteos aumentaron un 8%, mientras que los ingresos en efectivo aumentaron un 14% respecto a 2023.
La asociación señala que, en 2024, Ucrania aumentó los ingresos por exportaciones en todas las líneas de productos, incluida la leche y crema no condensada (+6%), leche y crema condensada (+8%), suero de mantequilla (+29%), suero de leche (+19%), mantequilla (+15%), quesos (+26%), helado (+21%) y caseína (+3%).
El factor que impulsó el aumento de los precios de los productos cotizados en bolsa fue el precio de la mantequilla. Este hecho, así como la devaluación del grivna, contribuyeron a la actividad de los exportadores ucranianos.
Kukhaleishvili sugiere que la reducción en diciembre de las exportaciones de productos lácteos ucranianos a 7,23 mil toneladas (-22% en comparación con noviembre del año pasado) se debió a una desaceleración en la actividad de compra en el mercado lácteo mundial durante las fiestas de invierno. Además, influyó la caída de los precios de la mantequilla en EE.UU., Nueva Zelanda y Europa.
En cuanto a las importaciones, el volumen total de productos lácteos importados a Ucrania en 2024 ascendió a 60,26 mil toneladas (+1% en comparación con 2023) por valor de 290,30 millones de dólares (+9%).
La Asociación señaló que las importaciones de mantequilla a Ucrania en términos monetarios aumentaron un 10%, la leche y la crema condensada un 11%, el queso un 12% y el helado un 22%. En otras posiciones hubo una disminución.
Durante 2024, Ucrania exportó más productos lácteos de los que importó, como lo demuestra un saldo positivo de 4,73 millones de dólares. Aunque en diciembre el saldo del comercio exterior en el mercado de productos lácteos fue negativo: 21,53 millones de dólares.
Como se informó, la disminución del consumo de productos lácteos, el excedente de leche cruda en el mercado interno y la reducción de las exportaciones durante las fiestas de Año Nuevo contribuyen a la estabilización de los precios de los productos lácteos en Ucrania.
