Vysotsky asegura que no habrá escasez de patatas: La cosecha será suficiente para satisfacer las necesidades de los ucranianos
La cosecha de patatas de este año es plenamente suficiente para satisfacer las necesidades alimentarias de la población de Ucrania. A pesar de que la estimación global de la cosecha total es inferior a la del año pasado, no habrá escasez del producto.
Así lo dijo el ministro de Política Agraria y Alimentación, Taras Vysotsky, informa Ukrinform con referencia al servicio de prensa del Ministerio.
“Se espera que la producción de patata alcance aproximadamente 12,5 millones de toneladas este año. El volumen disponible es más que suficiente para el mercado interno. La población consume un máximo de entre 2 y 2,5 millones de toneladas al año. El resto de la cosecha se destina tradicionalmente a semillas y a la alimentación del ganado”, señaló Vysotsky.
Según él, unas 400 empresas especializadas cultivan patatas con fines comerciales en Ucrania, y se estima que la superficie total dedicada al cultivo industrial es de 60.000 hectáreas. Una parte importante de la cosecha es producida tradicionalmente por los hogares para su propio consumo.
"Las tendencias de precios también se mantienen predecibles. Según el Servicio Estatal de Estadística, el precio medio de venta de la patata se sitúa actualmente en torno a los 14 UAH/kg. En la última semana ha descendido un 5%, y un 15% en el último mes. En algunas zonas, los precios de compra han caído hasta los 12 UAH/kg", señaló el ministerio.
El Ministerio de Política Agraria se compromete a presentar los resultados finales una vez concluida la campaña de recolección.
Como informó Ukrinform, el Ministerio de Política Agraria y Alimentación prevé que los precios al por menor del aceite de girasol pueden disminuir en los próximos tres meses. Actualmente, el sector dispone de más de 20 millones de toneladas de materia prima para su procesamiento, frente a una necesidad estimada de aproximadamente 16 millones de toneladas.