Alrededor del 85% de las importaciones de queso a Ucrania son productos polacos
En 2025, se importaron a Ucrania hasta 16.000 toneladas de quesos duros, de las cuales la gran mayoría, entre el 80% y el 85%, eran productos polacos.
Así lo dijo el director adjunto de exportaciones de la Sociedad de Responsabilidad Limitada “Natsionalna Syrna Kompaniia” (Compañía Nacional de Quesos), Yurii Shabliienko, en un comentario concedido a Ukrinform.
“En 2025, la cuota de importaciones europeas en la categoría de quesos alcanzó el 42%. En el caso de los quesos duros, se importaron a Ucrania unas 16.000 toneladas, lo que supone un aumento del 14% con respecto a 2024. De este volumen, entre el 80% y el 85% corresponden a productos de fabricantes polacos”, informó Shabliienko.
Según él, hay varias razones que explican el aumento de las importaciones. Primero, debido a la proximidad geográfica, la logística desde Polonia es la más corta. Segundo, tras la adhesión a la UE, la industria láctea de nuestros países vecinos experimentó una importante modernización técnica de sus instalaciones de producción.
“Tras su adhesión a la Unión Europea, las fábricas polacas adquirieron nuevos equipos. Y hoy, si las comparamos, por ejemplo, con las de los fabricantes alemanes, las líneas de producción polacas son más modernas y, por lo tanto, más eficientes”, explicó el experto.
En cuanto a la futura competencia en el mercado europeo entre los productos lácteos ucranianos y polacos, Shabliienko señaló que "será difícil".
“Esto supondrá desafíos adicionales para nuestra industria. Nuestros productos, presentados hoy en el mercado europeo, tienen demanda, sobre todo entre nuestros compatriotas. Es decir, hablamos de preferencias étnicas. Pero hay perspectivas. Sobrevivirán los más fuertes y aquellos cuyos productos cumplan con los requisitos bastante estrictos de la UE”, añadió.
Además, en su opinión, los polacos seguirán siendo los principales competidores de los ucranianos. Sin embargo, tras la adhesión de nuestro país a la UE, los fabricantes ucranianos disfrutarán de las mismas ventajas que tuvieron en su momento los polacos: acceso a recursos para modernizar la producción. Y entonces las líneas de producción ucranianas serán más modernas y tecnológicas.
Como se informó, la cuota de mercado de los quesos importados en Ucrania sigue aumentando, lo que crea riesgos para la industria láctea nacional y puede llevar a que los productores ucranianos pierdan sus posiciones dominantes este año.
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