Crearán la primera granja de trufa en Ucrania

En el territorio del parque paisajístico en la ciudad de Járkiv, el propietario de la plantación de trufas en Francia, Edouard Aynaud, va a organizar la primera granja de trufa en Ucrania.

Así se informa en el sitio web Orehovod.com.

“La preparación de las condiciones para la cosecha comenzará en la primavera, y en el futuro planeamos realizar las excursiones a la granja. Además, en el futuro en el Parque Paisajístico Regional planifican abrir una escuela de cultivo de trufa”, se lee en Orehovod.com.

Según Edouard Aynaud, el parque de Járkiv dispone de todas las condiciones necesarias para el cultivo de trufas. Añadió que la primera cosecha se podría esperar dentro de 5 ó 6 años después del primer trasplante de robles jóvenes y nogales inoculados con micelio.

SM