Ucrania dentro de tres años pasará a las normas europeas para el control de alimentos

Ucrania antes del 2019 debe pasar al modelo europeo de control de calidad de los productos alimenticios.

Así fue anunciado por el presidente del servicio estatal Gospotrebsluzhba Volodymyr Lapa, en entrevista al periódico "Uryadovy Kurier".

"Desde el año 2017 el sistema HACCP debe ser implementar obligatoriamente por los grandes negocios, y antes del 2019 por todas las entidades empresariales (no sólo fabricantes, pero también los operadores del mercado de alimentos, distribuidores, logística)”, dijo Lapa.

Señaló que no todo va sin problemas en este contexto, porque son cambios globales radicales. Pero ahora ya se han hecho el 30-40% de los cambios de sistema necesarios. A través de una nueva revisión de la ley “Sobre los principios básicos y los requisitos para la seguridad y la calidad de los alimentos", se unieron los componentes veterinarios y sanitarios, lo cual corresponde a las exigencias actuales.

RUA