Ucranianos en Barcelona cocinan 70 litros de borscht para el Festival Internacional de Sopas (Fotos, Vídeos)

Ucranianos en Barcelona cocinan 70 litros de borscht para el Festival Internacional de Sopas (Fotos, Vídeos)

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Los ucranianos participaron en el Festival de Sopas en Barcelona, donde sirvieron 70 litros de borscht y presentaron una receta ‘bordada’ de este plato ucraniano.

Así se dice en la página de la artesana del bordado hecho a mano y fundadora de la dirección de arte de bordado "GLOW ART", Tetiana Protcheva, en Facebook. 

"Hemos terminado de servir 70 litros de borscht", dijo la presidenta de la Asociación Ucraniana en Barcelona, “Dzherelo”, Olga Dzyuban, en un vídeo. 

"Este es probablemente la cacerola más grande que he visto", dijo uno de los visitantes al Festival. 

Además del rico borscht, en el festival también se presentó su receta, bordada en lienzo por Tetiana Protcheva, que se encuentra en España para atender a las clases magistrales sobre bordado. 

"Presentamos el bordado #GLOWART Ucrania "Borscht de la Madre". En el lienzo hecho en casa he bordado una receta de borscht, que mi madre solía cocer. En la toalla, UCRANIA ES MI CASA HOUSE, escaneamos el código QR bordado y familiarizamos con los platos ucranianos: borscht, varenyky, salo, golubtsi, etc. 

En general, más de 60 sopas de cocinas nacionales de diferentes países se presentaron en el Festival de Sopas. 

  

AV

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