Confiteros han inventado una nueva variedad de chocolate

Confiteros han inventado una nueva variedad de chocolate

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Ukrinform
Confiteros de Suiza han anunciado la creación de una cuarta variedad de chocolate, junto con negro, blanco y con leche.

Tras los últimos 80 años la nueva variedad de chocolate puede ser ‘rubí’, escribe The Independent.

El fabricante de chocolate suizo, Barry Callebaut, utilizó granos de cacao rubí, que los científicos han investigado durante varios años.

El aroma y el color de este chocolate son naturales y se obtienen sin la adición de bayas.

Este tipo de chocolate se llama “Rubí” debido a su color rosado específico.

AV

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