FAO habla de la “terrible situación” de la nutrición adecuada en Ucrania

FAO habla de la “terrible situación” de la nutrición adecuada en Ucrania

Ukrinform
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para Europa y Asia Central dice sobre la “terrible situación” de la alimentación adecuada de los residentes de Ucrania.

Así lo dijo el coordinador regional de la FAO para Europa y Asia Central, Raimund Jehle.

“En el contexto de la situación económica en deterioro y la disminución del nivel de ingresos de los hogares, el consumo de grasas y proteínas se disminuyó en comparación con hace un par de años. En la zona del conflicto armado, donde se ve complicado el acceso a la comida, la situación se ve aún peor”, dijo.

En particular, describió como un “verdadero problema” las deficiencias de micronutrientes que están sufriendo los residentes de Ucrania.

“Esto es realmente un problema. Por ejemplo, la falta de vitamina A o la anemia de los niños menores de cinco años. La situación se vuelve más clara con el análisis comparativo con otros países. En la Federación Rusa, la falta de vitamina A la sufren un 14% de la población, y en Ucrania es del 23%. En Alemania el 12-13% de los niños menores de cinco años sufren anemia, en Ucrania esta cifra es del 23%”, cree el experto.

Además, según dijo, en Ucrania existe el problema de la obesidad, lo que también es una consecuencia de la malnutrición.

“El sobrepeso y la obesidad son también formas de la malnutrición, ciertamente aquí existen estos problemas. En Ucrania, el 53% de la población  tiene sobrepeso u obesidad, el país ocupa el séptimo lugar en Europa y Asia Central de la prevalencia de la obesidad. El problema del exceso de peso es importante por la razón de que causa graves problemas de salud", señaló Jehle.

Según dijo, en la actualidad, la FAO trata de ayudar a Ucrania a resolver estos problemas, relacionados, en particular, con la alimentación de los niños.

“Actualmente, estamos trabajando junto con el gobierno en la política y estrategia del desarrollo de los programas de alimentación escolar, para resolver los problemas mencionados”, dijo el representante de la FAO.

SM


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