Establecen nuevos criterios de calidad para la leche en Ucrania

Así lo ha informado el portal del gobierno.  

"La orden correspondiente del Ministerio de Política Agraria n.º 118 del 12 de marzo de 2019 "Sobre la aprobación de los criterios de seguridad y calidad de la leche y los productos lácteos" entró en vigor el 15 de julio de 2019 (la orden se registró en el Ministerio de Justicia de Ucrania el 7 de junio de 2019 con el n.º 593/33564), se dice en un comunicado.  

Se señala que los criterios se aplican a todos los operadores del mercado de leche y productos lácteos, independientemente de la forma de propiedad y subordinación, cuyas actividades se relacionan con la producción, el procesamiento y la puesta en circulación de dichos productos. Sin embargo, las normas no se aplican a la producción primaria de leche y calostro destinados al consumo propio.  

Se prevé que los nuevos criterios estimulen un aumento en el volumen de producción de leche de clase "extra". Además, la actualización de los criterios en este ámbito alineará la legislación nacional con los criterios de la UE para las normas veterinarias y sanitarias de producción y circulación de leche, la definición de indicadores de seguridad, subrayo el Ministerio. 

Se establece el período de transición para los operadores de mercado hasta 2022. 

AV